Prodotti - La Vrisca
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La nostra produzione
La Vrisca realizza tre tipologie di Miele millefiori, l'Estivo, il Primaverile e il Tardivo.
Il Millefiori Primaverile è il miele di maggio, ottenuto a partire dai fiori presenti sulle nostre colline allo sbocciare della primavera. Le api in questo periodo hanno raccolto su mandorlo, pesco, sulla, fieno greco e fiori di campo. E' di colore chiaro, dorato, profumo intenso, sapore dolce, aromatico, corposo ma delicato. Potete usarlo senza preoccuparvi di invadere il gusto di ciò che state dolcificando.
La Vrisca o miele in favo, è la struttura fondamentale dell'alveare. E' costituito da celle esagonali in cera, che ospitano il ciclo vitale dall'uovo all'ape, oppure le scorte di miele e polline per il sostentamento della colonia. Tranci di favo con miele vengono confezionati in sottovuoto per permettervi di gustare il miele così come si trova in natura.
Il Millefiori Estivo è il secondo raccolto. L'estrazione avviene di solito in Giugno, il colore è ambrato, il gusto deciso. Le api hanno bottinato su achillea, cardo, trifoglio, fiori tipici dell'estate del centro Sicilia. Si presenta profumato e aromatico, si presta per utilizzo a 360 gradi.
L’azienda “la Vrisca” utilizza nel ciclo produttivo esclusivamente la cera prodotta dalle proprie api. Grazie alla lavorazione della cera grezza d’opercolo proveniente dai propri apiari e non miscelata con altra di diversa provenienza, riusciamo a escludere la presenza di residui e a raggiungere elevati standard qualitativi, a garanzia del consumatore finale.
La Vrisca non è solo miele, siamo in grado di offrirvi delle splendide candele o statuine a partire dalla cera grezza prodotta dalle nostre api. Oltre ad essere belle, le nostre candele vi permetteranno di profumare i vostri ambienti in modo assolutamente naturale.
